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Ricette

Bruschetta al pomodoro rivisitata

La bruschetta al pomodoro è una sinfonia di semplicità e sapore. Il calore del pane che scalda le dita, il sapore intenso e genuino, il suono croccante ad ogni morso. È come assaporare un pezzo d’estate, un ricordo di giornate spensierate trascorse all’aperto.
Non potrete fare a meno di amare la nostra versione con passata CASAR, feta e pomodorini confit.

Sa Cassola de Casteddu – ricetta tipica sarda

Uno dei piatti più amati e distintivi della Sardegna: una ricetta intrisa di storia e sapori autentici che incarna l’anima dell’Isola e le sue tradizioni culinarie. Sa Cassola è una zuppa di pesce tipica della zona di Cagliari, preparata con il pescato del giorno per cui gli ingredienti possono variare in base alle delizie offerte dal mare.

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