Home » Le Ricette di Casar

Orata all’acqua pazza

Piatto leggero e squisito, la cui origine risalirebbe all’usanza dei pescatori di cucinare sulla barca il pesce freschissimo appena pescato. Facile e veloce questa ricetta

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Pollo in salsa di pomodoro

Questo piatto economico, facile e veloce da preparare, è molto amato da adulti e bambini perché gustosissimo. Ingredienti per quattro persone: 8 sovracosce o cosce

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Minestrone di verdure

Con l’arrivo dell’autunno non c’è niente di più sano e buono di un piatto di minestrone di verdure, da arricchire in base a proprio gusto.

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Ragù di totano

Questo semplice quanto delizioso sugo è ottimo anche se fatto il giorno prima di essere gustato. Ingredienti per quattro persone: 800 gr di totani freschissimi

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Melanzane alla parmigiana

Questo è uno dei piatti tipici della tradizione mediterranea; squisite e facili da preparare sono molto pratiche perché si possono preparare in anticipo per poi

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Insalata di orzo con verdure

L’orzo, cereale ricco di fibre e saziante, si può cucinare in tantissimi modi diversi, paragonabili alle ricette fatte col riso. Questa insalata è ottima anche

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Ragù alla bolognese

Una bandiera della cucina Italiana nel mondo: il ragù di carne si sposa con qualsiasi tipo di pasta ma in particolare con le tagliatelle fresche

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