Iniziata la campagna del pomodoro 2025
E’ ufficialmente iniziata la campagna del pomodoro 2025.Il momento cruciale per la nostra azienda che nell’arco di poco più di un mese vedrà impegnati quasi …
News
Malloreddus alla Carlofortina
La cucina è un ponte tra tradizioni, territori e profumi. I Malloreddus alla Carlofortina ne sono un perfetto esempio: un piatto che unisce la rusticità …
Agliata di polpo all’Algherese
Nel cuore della cucina sarda esiste un piatto che racconta di mare, tradizione e sapori intensi: l’Agliata di Polpo all’Algherese. Vediamo questa nostra versione con …
Sa Costedda di Villasimius
Nella tradizione sarda ogni ricetta racconta una storia, e sa costedda di Villasimius è una di quelle preparazioni semplici e genuine che sanno di casa, …
Minestra di Piselli alla Sarda: Un Comfort Food Tradizionale
La Minestra di Piselli alla Sarda è un piatto semplice e genuino, perfetto per chi desidera un pasto caldo e nutriente dal sapore autentico della …
Minestra di Piselli alla Sarda: Un Comfort Food Tradizionale Leggi tutto »
Maccarronis de Busa alla Campidanese
I Maccarronis de Busa alla Campidanese racchiudono tutta l’essenza della Sardegna, perfetti per chi ama i sapori autentici e genuini. Ecco la nostra ricetta con …
Cavolo strascicato toscano
Il cavolo strascicato è un piatto tradizionale toscano, semplice e genuino, che mette in risalto il sapore intenso del cavolfiore, ingrediente principe della cucina contadina. …
Pizzette cagliaritane
Le pizzette al taglio cagliaritane rappresentano uno dei più apprezzati cibi da passeggio della Sardegna. Vengono spesso gustate lungo le vie del centro storico di …
Burritos messicani
I burritos sono uno dei piatti più iconici della cucina messicana, amati in tutto il mondo per la loro versatilità e il loro sapore unico. …
Risotto al pomodoro
Il risotto al pomodoro è un piatto semplice ma ricco di sapore, che unisce la cremosità tipica del risotto alla freschezza e dolcezza del pomodoro …
