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Passata di pomodoro Casar

Purea di pomodoro di colore rosso vivo di odore gradevole, esente da sapori estranei, in particolare dal gusto di caramello e di bruciato. Esente da ogni presenza visibile di sostanze vegetali estranee, bucce, semi e altre parti grossolane del frutto.

ASPETTO

Purea raffinata di pomodoro fresco, ottenuta per evaporazione di una parte dell’acqua di costituzione, in impianto di concentrazione sottovuoto ad un residuo secco minimo del 7%.

COLORE

Rosso intenso, brillante, tipico del pomodoro sano e ben maturo.

AROMA, SAPORE

Dolce, fresco, tipico di pomodoro, privo di retrogusti anomali.

INGREDIENTI

Pomodoro.

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I pomodori Casar vengono raccolti, selezionati, e trasportati nel minor tempo possibile dal campo di raccolta allo stabilimento di produzione nel quale vengono selezionati, trasformati e confezionati nell’arco di poche ore mantenendo intatto il gusto e le caratteristiche nutrizionali del frutto fresco.

Tutta la materia prima lavorata proviene esclusivamente da coltivazioni della Sardegna. Le elevate caratteristiche qualitative dei prodotti Casar, sono il risultato di una combinazione di elementi e di processi che si sviluppano a partire dal campo per arrivare sino alle tavole dei consumatori.

Dietro ogni confezione c’è una “filiera” composta da agricoltori, tecnici, tecnologie, controlli, ricerche e sperimentazioni che fanno si che il prodotto rimanga inalterato dall’orto sino alla tavola.
Ad attestare la serietà dell’azienda, le diverse certificazioni di qualità, prima tra tutte “la rintracciabilità di filiera”.
I pomodori Casar sono coltivati secondo un rigido disciplinare di produzione integrata che limita l’uso dei prodotti fitosanitari a garanzia della salute del consumatore.

Dichiarazioni nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100g
EnergiaGrassidi cui saturiCarboidratidi cui zuccheriFibreProteineSale **
138 kJ 33 kcal0,6g0g5,0g3,3g1,5g1,2g0,01g
per 100 g1,6*0,8*0*1,9*3,6*6,0*2,5*0,2*
* Percentuale dell’assunzione di riferimento (AR) di un adulto medio (8400 kJ/2000 Kcal) **Senza sale aggiunto

Tabella Confezionamento

Cod.Peso (g)mlProdotto e confezionatoPezziStandard PalletEAN
art.nominalenettosgocciolatopezzi x conf.conf x straton° pianiconf x pallet
101110110001000-1000Cartone da 16 brik12126728003385703070
10710011100680-720Vassoio termo da 12 bottiglie12126728003385220706
1037001-350-370Vassoio termo da 12 bottiglie12126728003385311862
1001001500400-425Vassoio termo da 24 barattoli E.O.24614848003385220508

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