Zuppa gallurese, ‘a sa coatta’
Delizioso primo piatto sardo tipico della Gallura, si prepara con ingredienti poveri tipici della campagna: pane carasau o raffermo, formaggio e brodo di carni miste. …
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Oggi in ben 192 paesi del Mondo si celebra la Giornata della Terra. L’evento fu portato all’attenzione generale 52 anni fa, esattamente il 22 aprile …
Giornata mondiale della Terra 2022 – Il ruolo della Casar Leggi tutto »
I calamari ripieni al forno rappresentano un classico secondo piatto di pesce raffinato, facile e veloce da preparare ma gustosissimo! Per la sua buona riuscita …
Questa zuppa è un semplice piatto vegano, sano, ricco di proteine, economico, facile e veloce da preparare… perfetto per chi sta controllando le calorie! Ingredienti …
La pizza, regina d’Italia Non esiste un piatto più apprezzato in tutto il mondo, tanto più nella nostra splendida Italia. La ricetta che vi proponiamo …
Facilissima da fare la fregola è un ottimo piatto da gustare per le occasioni speciali. Tiene bene la cottura e crea una sorta di cremina …
Fregola cozze ed asparagi: un trionfo di gusto Leggi tutto »
I malloreddus sardi (Gnocchetti) al sugo di salsiccia costituiscono un piatto semplicemente delizioso, dal sapore intenso, vellutato e armonioso. Questa ricetta tradizionale, originaria del Campidano, …
La Casar augura a tutti un 2022 davvero speciale. Lo sarà innanzitutto per noi che taglieremo un traguardo importante: 60 anni di attività! La nostra …
I cannelloni costituiscono un caposaldo della tradizione culinaria italiana e nello specifico emiliana : un piatto della domenica e delle grandi occasioni ma che si …
Cannelloni di Carne: piatto da grandi occasioni Leggi tutto »
Feste Natalizie in arrivo e, come al solito, inizia la corsa ai doni per amici e parenti. Ma il dubbio è dietro l’angolo: quale sarà …
I regali per Natale? Un cesto di prodotti Casar! Leggi tutto »