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Lasagne leggere alla mozzarella

Queste lasagne hanno il sapore dei piatti che facevano le nostre nonne, semplici e saporitissimi. Ottime anche per le serate estive perché facilmente digeribili, sono squisite con la loro crosticina croccante. Ingredienti per 4 persone: 250 g di lasagne fresche sottili, 600 grammi di pelati Casar, 250 grammi di mozzarella di bufala, mezza cipolla bianca, mezzo spicchio d’aglio, un gambo di sedano, una carota piccola, 100 grammi di Parmigiano grattugiato, qualche foglia di basilico fresco, olio evo, sale. Preparazione: in una Leggi tutto...