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Conclusa la campagna Casar

Decine di agricoltori hanno contribuito con il consueto ed instancabile  impegno alla produzione su oltre 430 ettari di terra coltivata. Il risultato è un oro rosso di altissima qualità, al 100% sardo, naturalmente dolce e unicamente delicato e vellutato. Ora questo unico prodotto, orgoglio di tutti i Sardi e di tutta la Sardegna, è pronto ad arricchire i piatti di tutto il mondo col suo gusto unico. Leggi tutto...

Si deve ad un Italiano coraggioso la coltivazione del pomodoro

Ed il Presidente Jefferson lo coltivava in giardino Vanto della dieta Mediterranea il pomodoro è oggi un alimento irrinunciabile in qualsiasi dieta. Originaria del sud America questa pianta produceva in origine piccoli frutti a forma di ciliegia; per apprezzare questo dolce dono della natura l’Europa ha dovuto attendere fino al Medioevo, anche se in principio queste colorate piantine venivano utilizzate esclusivamente come ornamento. ll ‘pomo d’amore’, sembrerebbe originario del Perù e del Messico, era un alimento comune tra gli Aztechi.  A Leggi tutto...