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Convegno: La filiera del pomodoro da industria in Sardegna. Innovazione, sostenibilità e sicurezza alimentare

L’Unione Europea ha sempre avuto una particolare attenzione per la sicurezza alimentare, producendo documenti di indirizzo allo scopo di coniugare una corretta difesa delle produzioni agrarie e dei redditi agricoli associati, con un’elevata salubrità delle produzioni agroalimentari. Il documento della Commissione Europea noto come Agenda 200 riporta: “Esiste un obbligo fondamentale di garantire la sicurezza degli alimenti per i consumatori, comunitari e non, e questo aspetto deve dunque diventare una priorità fondamentale per la Politica Agricola Comunitaria”. Questo convegno vuole essere Leggi tutto...

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