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Ciambelline sarde

Ingredienti: 4 uova, 350 g di zucchero, la scorza grattugiata di 2 limoni, 1 bustina di vanillina, 350 g di margarina (o strutto), 1 bustina di lievito, 1 kg di farina, marmellata e zucchero a velo. Procedimento: impastate le uova, lo zucchero, la scorza di limone, la vanillina, la margarina, il lievito e la farina; dovrete ottenere un impasto simile alla pasta frolla ma leggermente più morbido. Stendente poi l’impasto col matterello e con gli stampini fate diverse forme, Leggi tutto...