• Pomodori-pelati-800gPomodori-Pelati-400g

    Pomodori pelati

    Pomodori di forma allungata ottenuti da frutti freschi sani, maturi e ben lavati con colore rosso caratteristico e con odore e sapore caratteristici.

    ASPETTO

    Bacche di pomodoro pelate intere e sane, disperse in succo raffinato di
    pomodoro evaporato a 8 brix.

    COLORE

    Rosso, intenso, brillante, tipico del pomodoro sano e ben maturo.

    AROMA, SAPORE

    Dolce, fresco, tipico di pomodoro pelato, privo di retrogusti anomali.

    INGREDIENTI

    Pomodoro, succo di pomodoro, correttore di acidità: acido citrico.

  • Polpadoro-finissima-3x220gPolpadoro-finissima-400g

    Polpadoro finissima

    Frammenti di polpa di pomodoro di colore e sapore caratteristici, ottenuti da pomodori già pelati, di colore rosso intenso, tipico del frutto ben maturo.

    ASPETTO

    Frammenti di polpa di pomodoro pelato, disperse in concentrato raffinato di pomodoro evaporato a 18 brix.

    COLORE

    Rosso intenso, brillante, tipico del pomodoro sano e ben maturo.

    AROMA, SAPORE

    Dolce, fresco, tipico di pomodoro, privo di retrogusti anomali.

    INGREDIENTI

    Pomodoro, concentrato di pomodoro, sale.

  • Polpa-di-pomodoro-3x400gPolpa-di-pomodoro-400g

    Polpa di pomodoro

    Cubetti di dimensioni 16×16 mm, ottenuti da frutti freschi sani, maturi e ben lavati con colore rosso vivo e con odore e sapore caratteristici.

    ASPETTO

    Cubetti di pomodori pelati, dispersi in succo raffinato di pomodoro evaporato a 8 brix.

    COLORE

    Rosso intenso, brillante, tipico del pomodoro sano e ben maturo.

    AROMA, SAPORE

    Dolce, fresco, tipico di pomodoro pelato, privo di retrogusti anomali.

    INGREDIENTI

    Pomodoro, succo di pomodoro, correttore di acidità: acido citrico.

  • Pomodori-Datterini-400g

    Datterini al naturale

    Il datterino è un pomodoro di piccole dimensioni e allungato, possiede un elevato grado zuccherino e un gusto dolce intenso.

    Particolarmente indicato per dare risalto al gusto delle pietanze.

    ASPETTO

    Pomodorini datterini di Sardegna interi non pelati nel loro succo al naturale.

    COLORE

    Rosso intenso, brillante, tipico del pomodoro sano e ben maturo.

    AROMA, SAPORE

    Dolce, fresco, tipico di pomodoro, privo di retrogusti anomali.

    INGREDIENTI

    Pomodori datterini, succo di pomodori datterini.

  • Passata-di-pomodoro-680gPassata-di-pomodoro-400g

    Passata di pomodoro

    Purea di pomodoro di colore rosso vivo di odore gradevole, esente da sapori estranei, in particolare dal gusto di caramello e di bruciato.

    Esente da ogni presenza visibile di sostanze vegetali estranee, bucce, semi e altre parti grossolane del frutto.

    ASPETTO

    Purea raffinata di pomodoro fresco, ottenuta per evaporazione di una parte dell’acqua di costituzione, in impianto di concentrazione sottovuoto ad un residuo secco minimo del 7%.

    COLORE

    Rosso intenso, brillante, tipico del pomodoro sano e ben maturo.

    AROMA, SAPORE

    Dolce, fresco, tipico di pomodoro, privo di retrogusti anomali.

    INGREDIENTI

    Pomodoro.

  • Concentrato-di-pomodoro-140gConcentrato-di-pomodoro-400g

    Concentrato di pomodoro

    Purea di pomodoro di colore rosso vivo.

    Privo di presenze visibili di sostanze vegetali estranee, bucce, semi ed altre parti grossolane del frutto.

    ASPETTO

    Purea raffinata di pomodoro, ottenuta per evaporazione di una parte dell’acqua di costituzione, in impianto di concentrazione sottovuoto ad un residuo secco minimo 18%

    COLORE

    Rosso intenso, brillante, tipico del pomodoro sano e ben maturo.

    AROMA, SAPORE

    Dolce, fresco, tipico di pomodoro, privo di retrogusti anomali.

    INGREDIENTI

    Pomodoro.

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