• Antonella-Passata-di-pomodoro-1000gAntonella-passata-di-pomodoro-680g

    Passata di pomodoro

    Purea di pomodoro di colore rosso vivo di odore gradevole, esente da sapori estranei, in particolare dal gusto di caramello e di bruciato.

    Esente da ogni presenza visibile di sostanze vegetali estranee, bucce, semi e altre parti grossolane del frutto.

    ASPETTO

    Purea raffinata di pomodoro fresco, ottenuta per evaporazione di una parte dell’acqua di costituzione, in impianto di concentrazione sottovuoto ad un residuo secco minimo del 7%.

    COLORE

    Rosso intenso, brillante, tipico del pomodoro sano e ben maturo.

    AROMA, SAPORE

    Dolce, fresco, tipico di pomodoro, privo di retrogusti anomali.

    INGREDIENTI

    Pomodoro.

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